Ci sono tradizioni che resistono nel tempo e che anno dopo anno attraggono sempre più persone, la Giöbia è una di queste.

Giovedì 29 gennaio, nelle piazze e nei cortili (in alcuni casi anche campi di calcio) della maggior parte delle città della Lombardia si è dato fuoco al fantoccio perbruciare l’inverno, allontanare il buio e liberare la città dai guai dell’anno passato.

Nell’anno dell’expo a Busto Arsizio, non poteva dimenticare di mettere al centro della manifestazione una delle tradizioni più gustose del territorio:  il risotu cunt’ a lüganiga. Le Associazioni cittadine che vogliono salvaguardare le tradizioni cittadine come Famiglia Bustocca, Famiglia Sinaghina e Magistero dei Bruscitti, insime all’Amministrazione Comunale e il Distretto del Commercio dalle 19.30 hanno invitato tutti i bustocchi in piazza San Giovanni per gustare un piatto fumante di risotto accompagnato da un bicchiere di vino rosso e dalle chiacchiere.

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